Gyeongju là một thành phố nổi tiếng với những điểm du lịch hấp dẫn du khách. Không những vậy, nơi đây còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú tuyệt vời. Để khám phá trọn vẹn nét đẹp của Gyeongju cũng như nền ẩm thực phong phú thì DU LỊCH HÀN QUỐC giới thiệu đến du khách 10 địa điểm ăn uống nổi tiếng nhất Gyeongju.
1. Phố Hangover Soup Palujeong Pavilion
Nội dung bài viết
Phố Hangover Soup là một con phố ẩm thực 50 năm tuổi nằm ở ngã 3 đường Palujeong Pavilion ở Hwango-dong, Gyeongju-si. Đã từng có khoảng 30 nhà hàng trên phố, nhưng ngày nay không còn như vậy. Đó là nơi gây thương nhớ cho những ai chưa quên được hương vị của món ‘canh chua bà nội’ từ xa xưa.
Phố Hangover Soup Palujeong Pavilion
Súp Hangover ( haejang-guk ) thường được làm với thịt và giá đỗ, nhưng ở đây, nó được chế biến bằng cách sử dụng thạch kiều mạch và giá đỗ làm thành phần chính cùng với rong biển ( mojaban ), kim chi chua và nước dùng hải sản. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị nhẹ nhàng nhưng mặn mà của nước dùng. Hầu hết các nhà hàng chuyên phục vụ súp nôn nao, nhưng họ cũng phục vụ súp huyết bò ( seonjitguk ) và súp chạch ( chueo-tang ).
Vị trí: Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
2. Đường Ssambap
Phố Ssambap gần Khu phức hợp Lăng mộ Daereungwon ở Gyeongju là nơi tập trung nhiều nhà hàng chuyên về cơm gói và cơm ( ssambap ). Bạn sẽ thích món cơm Gyeongju dai ngon được bọc với rau hữu cơ tươi, tương ớt đỏ tự làm, tương đậu nành và cá muối. Khi bạn đặt thực đơn với ssambap, bạn thường nhận được từ 7 đến 8 loại rau, nước sốt ssamjang, cá muối, thịt và các món ăn kèm phong phú.
Đường Ssambap
Mỗi nhà hàng tự hào với nước sốt đậu nành của riêng họ với hương vị độc đáo, gói lá và cơm được phục vụ như các món ăn khác nhau bằng cách thêm thịt lợn xào ( jeyuk ), chả sườn nướng ( tteok-galb ), bulgogi hoặc món hầm tương đậu nành đậm đà ( cheonggukjang ) vào gạo. Bên cạnh việc khám phá hương vị địa phương, các điểm tham quan gần đó mà bạn có thể ghé thăm bao gồm khu phức hợp lăng mộ và Đài quan sát Cheomseongdae.
Vị trí: Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
3. Làng mì Samreung
Làng Phở Samreung nằm gần Lăng mộ Samreung dưới chân núi Namsan ở Gyeongju. Cách đây rất lâu, khi nông dân trồng lúa mì ở khu vực này, họ bắt đầu bán món phở ( kalguksu ) làm từ lúa mì mà họ thu hoạch. Nơi này sau này đã trở thành một làng của các nhà hàng phở. Mỗi nhà hàng có một công thức chế biến riêng, nhưng họ đều sử dụng lúa mì trong nước và thêm bột tía tô vào nước luộc với cá cơm, tôm, tảo bẹ, hành lá để tạo thành nước dùng đặc và mặn.
Làng mì Samreung
Thực đơn cũng bao gồm thịt bò luộc hoặc lát thịt lợn ( suyuk ), bánh kếp hành lá ( pajeon ) và thạch acorn ( dotori muk ). Nó phổ biến đối với những người đi bộ đường dài đi bộ xuống từ những con đường mòn trong rừng thông Samreung hoặc đỉnh Namsan.
Vị trí: Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
4. Đường Hwasan Bulgogi
Phố Hwasan Bulgogi ở Cheonbuk có những nhà hàng chỉ bán thịt bò Hàn Quốc. Cheonbuk cách Khu phức hợp Bomun Gyeongju khoảng 20 phút lái xe. Gyeongju từ lâu đã được biết đến là một trong 5 chợ gia súc lớn nhất Hàn Quốc. Gần đây, nó sản xuất thịt bò cao cấp của Hàn Quốc với tên gọi Gyeongju Millennium Hanwoo.
Đường Hwasan Bulgogi
Phố Hwasan Bulgogi đã tồn tại gần 30 năm và các nhà hàng thịt bò ở đây đã phục vụ thịt bò tươi và mặn với các loại rau chất lượng. Sườn bò nướng than ( sutbul galbi ) của họ đặc biệt phổ biến. Nhiều món ăn phụ cũng có sẵn.
Vị trí: Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
5. Nhà hàng ở Supmeori
Supmeori là một ngôi làng được gọi là ở lối vào Khu phức hợp Gyeongju Bomun, nơi có nhiều nhà hàng phục vụ nhiều món ăn cho du khách đến thăm các điểm tham quan gần đó. Thực đơn phổ biến bao gồm gà Hàn Quốc, sườn bò nướng than ( sutbul galbi ), món ăn Hàn Quốc ( han-jeongsik ), cá hầm cay ( maeun-tang ), đậu phụ mềm ( sundubu ) và đế sống thái lát ( gajami hoe ) , tất cả đều hoàn toàn phù hợp với bầu không khí của Gyeongju.
Nhà hàng ở Supmeori
Dùng bữa trong bầu không khí thoải mái của hanok truyền thống là một trong những nét hấp dẫn của Gyeongju. Các điểm tham quan gần đó bao gồm Lăng mộ Hoàng gia của Vua Jinpyeong. Nơi này không được nhiều du khách biết đến nhưng lại có những con đường mòn đi bộ tuyệt đẹp. Hãy nhìn quanh lăng mộ hoàng gia sau khi thưởng thức bữa ăn của bạn tại Phố Ẩm thực Supmeori.
Vị trí: Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
6. Phố đậu phụ mềm Bukgun
Bukgun-dong gần lối vào của Khu phức hợp Du lịch Bomun có nhiều nhà hàng chuyên phục vụ các món đậu phụ mềm ( sundubu ), một bữa ăn bổ dưỡng mà tất cả mọi người đều có thể thưởng thức. Nơi này còn được gọi là Phố Đậu phụ mềm Bomun do nằm gần Khu phức hợp Du lịch Bomun. Vì đậu đã được nông dân vùng này canh tác từ lâu đời nên qua nhiều năm các món ăn từ đậu tương đã được phát triển.
Phố đậu phụ mềm Bukgun
Món đậu phụ hầm mềm ( sundubu-jjigae ) trong nồi đất nung có vị cay và đậm đà vì công thức sử dụng đậu nguyên chất của Hàn Quốc. Thêm trứng sống vào món hầm và ăn chúng cùng nhau cũng là một trải nghiệm độc đáo. Mỗi nhà hàng đều có thực đơn đặc trưng riêng như đậu hũ hầm nấm thông ( songi sundubu ) và đậu hũ mềm với cua ướp ( gejang sundubu ).
Vị trí: Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
7. Khu phức hợp du lịch Bomun
Gyeongju từ lâu đã nổi tiếng với món cá kho nước ngọt ( minmul maeuntang ). Thành phố có nhiều nhà hàng cá kho nước ngọt, nhưng không nhiều như ngày xưa. Bạn vẫn có thể dễ dàng tìm thấy chúng trên các con phố xung quanh Khu phức hợp du lịch Bomun. Thành phần chính của món cá kho nước ngọt ( minmul maeuntang ) có thể là cá trê, cua huỳnh đế, cá lăng , cá tuế, lươn, cá diếc hoặc tôm, và bạn có thể thưởng thức vị cay, mặn mà không có mùi tanh.
Khu phức hợp du lịch Bomun
Nước ngọt hầm cá được làm bằng cách đun sôi cá mới đánh bắt với lá mè, tỏi tây, rau mùi tây, nấm và khoai môn thành món ăn lành mạnh theo mùa sẽ giúp tăng cường mức năng lượng của bạn. Nó cũng rất ngon với bột kéo tay tự làm ( sujebi )
Vị trí: Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
8. Chuỗi nhà hàng Gyeongju Hwangridan-gil
Hwangridan-gil là một lựa chọn không thể bỏ qua nếu bạn đang tìm kiếm các nhà hàng và quán cà phê có bầu không khí tinh tế ở Gyeongju. Đó là một địa điểm hấp dẫn đối với giới trẻ và có rất nhiều nhà hàng đẹp và quán cà phê không khí trong những ngôi nhà hanok đã được tân trang lại. Họ cung cấp nhiều thực đơn khác nhau, chẳng hạn như bàn ăn Hàn Quốc ( han-jeongsik ), đồ ăn kết hợp Nhật Bản, pizza, mì ống, bia tự làm, mì lúa mì ( milmyeon ), bánh bao Hàn Quốc ( mandu ), bát cơm, đồ ngọt và- gà chua ( dak gangjeong ), và gimbap.
Bạn cũng có thể thưởng thức cà phê, món tráng miệng và kem trong các quán cà phê và tiệm bánh. Đừng bỏ lỡ khám phá nhiều con hẻm cổ kính. Họ sẽ đưa bạn đến một số điểm ẩn tốt nhất mà thành phố cung cấp.
Vị trí: Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
9. Phố cà phê pháo đài Gyeongju Eupseong
Pháo đài Gyeongju Eupseong, nằm ở Bukbu-dong, Gyeongju, được cho là được xây dựng từ thời Goryeo. Pháo đài từng bị hư hại đã được sửa chữa lại thành tình trạng tốt thông qua các dự án trùng tu. Các con hẻm xung quanh pháo đài hiện có đầy các quán cà phê và nhà hàng lãng mạn, như Hwangridan-gil, để thu hút các cặp đôi trẻ đang tìm kiếm một nơi ấm cúng để dùng bữa và đi chơi.
Bạn có thể thưởng thức các món ăn và đồ uống đặc trưng của họ khi nhìn ra pháo đài. Khung cảnh buổi tối từ đây thật tuyệt vời. Con phố cũng có những quán cà phê thú vị nếu bạn đang tìm kiếm những điểm ăn nửa buổi thời thượng. Các điểm tham quan gần đó bao gồm Chợ Seongdong và Chợ Jungang, và nó cũng gần Ga Gyeongju.
Vị trí: Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
10. Tiệm bánh Hwangnam-dong
Bánh mì Hwangnam là món nhất định phải thử và có thể là một món quà hoàn hảo trong chuyến du lịch đến Gyeongju. Bạn có thể thấy các tiệm bánh ở khắp mọi nơi ở Gyeongju, nhưng đặc biệt có rất nhiều tiệm bánh quanh Khu phức hợp Lăng mộ Daereungwon và Hwangridan-gil. Bánh mì Gyeongju lần đầu tiên được ra lò vào năm 1939 và được biết đến với tên gọi duy nhất là bánh mì Hwangnam. Ngày nay, có nhiều loại ngoài bánh mì Hwangnam ( hwangnam-ppang ) như bánh mì Gyeongju ( Gyeongju-ppang ), bánh mì lúa mạch nếp ( chalbori-ppang ), và bánh mì Juryeonggu ( Juryeonggu-ppang ), và chúng được bán tại các cửa hàng. tiếp thị với tên của thợ làm bánh bậc thầy của họ.
Bánh mì Hwangnam hay bánh mì Gyeongju là một loại bánh ngọt hình tròn với nhân là nhân đậu đỏ, và bánh mì lúa mạch gồm 2 bánh được làm bằng bột lúa mạch nếp bao quanh một lớp nhân đậu đỏ. Bánh mì Juryeonggu là một loại bánh ngọt có hình dạng giống như một viên Juryeonggu (một viên xúc xắc tứ diện có nguồn gốc từ Silla) với nhân là táo và nhân đậu đỏ.
Vị trí: Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
Các bài viết tham khảo thêm:
3 điểm mua sắm nổi tiếng ở Gyeongju
13 điểm tham quan và trải nghiệm tuyệt vời ở Gyeongju
7 điểm tham quan nổi tiếng dành cho gia đình tại Gangneung
5 địa điểm thưởng thức ẩm thực ở Gangneung
8 địa điểm thưởng thức ẩm thực ngon nhất Gangeung
