Yeosu là thiên đường hải sản với rất nhiều đặc sản của vùng. Đến đây du khách sẽ được thưởng thức những món ăn hải sản ngon tuyệt. Nếu bạn không biết nên ăn gì ở Yeosu, các món ăn ngon nhất như cua ướp với cơm ( gejang baekban ), cá lưỡi sống ( seodaehoe ), lươn pike sống thái lát ( gat jangeohoe ) và hàu nướng ( gul gui ) hoặc lươn ( jangeo -gui ) sẽ làm hài lòng bạn. Bạn sẽ được thưởng thức các hương vị khác nhau tùy thuộc vào mùa bạn đi du lịch, nhưng có một điểm chung – bạn sẽ ngạc nhiên trước hương vị, khẩu phần và giá cả của đồ ăn ở Yeosu. Trong bài viết này, DU LỊCH HÀN QUỐC giới thiệu đến bạn 10 địa điểm ăn uống tốt nhất ở Yeosu.
1. Công viên Jongpo Nangman Pocha
Nội dung bài viết
Công viên Jongpo Nangman Pocha là nơi nhất định phải đến nếu bạn muốn tận hưởng trọn vẹn biển đêm ở Yeosu. Những ánh đèn đỏ của Nangman Pochas chiếu sáng khắp Công viên Jongpo gần biển mỗi đêm là đặc sản của Yeosu. 17 đơn vị của Nangman Pocha, từ số 1 đến số 17, phục vụ hải sản tươi sống và ẩm thực địa phương.
Công viên Jongpo Nangman Pocha
Hãy đến và thưởng thức bữa tiệc với các món ăn độc đáo như cá lưỡi sống tẩm gia vị ( seodaehoe muchim ), cá bông lau sống thái lát ( galchi hoe ), Ba chỉ bò xào và Xúc xích Hàn Quốc (Gobchang sundae bokkeum). Các đường phố gần đó tổ chức nhiều buổi biểu diễn breakdancing khác nhau và Nangman Pochas mở cửa từ 5 giờ chiều cho đến bình minh.
Vị trí: 246-1, Jungang-dong, Yeosu-si, Jeollanam-do, South Korea
2. Chợ hải sản đặc sản Yeosu
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn ngon nhất tại các chợ cá ở Yeosu, hãy ghé thăm Chợ Hải sản Yeosu trước. Chợ hải sản Yeosu nằm ở Namsan-dong gần nhà ga hành khách và bạn có thể thưởng thức nhiều loại hải sản tươi sống tại khu chợ này. Mua cá sống ở cửa hàng ở tầng một và ăn ở nhà hàng ở tầng hai sau khi thanh toán tiền bàn. Nó gần biển nhất trong số các chợ truyền thống, vì vậy bạn có thể nhìn thấy Cảng Yeosu, Hội trường Jinnamgwan và Cầu Dolsan trong nháy mắt.
Chợ hải sản đặc sản Yeosu
Vị trí: 60-31, Namsan-ro, Yeosu-si, Jeollanam-do, South Korea
Mở cửa: Hàng ngày từ 9 giờ sáng đến 8 giờ tối (đóng cửa vào thứ Ba đầu tiên và thứ ba hàng tháng)
3. Hàu nướng Dolsan
Nếu bạn đi du lịch Yeosu vào mùa đông, đừng bỏ qua món hàu. Từ tháng 11 đến tháng 4, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các nhà hàng bán hàu nướng ( gul gui ) và hàu sống ở Đảo Dolsando. Hòn đảo này có nhiều trang trại nuôi hàu, vì vậy đây là một nơi hoàn hảo để thử các món hàu tươi sống. Hàu ở vùng này nổi tiếng với thớ thịt đầy đặn, dai, hương vị đậm đà.
Hàu nướng Dolsan
Ngoài hàu nướng, bạn có thể thưởng thức các món như hàu sống thái lát ( gul hoe ), súp hàu ( gul gukbap ), hàu sốt dầu giấm ( gul cho muchim ) và bánh xèo hàu ( gul jeon ). Lái xe dọc theo con đường ven biển và thưởng thức khung cảnh tuyệt đẹp của biển mùa đông cũng như các món ngon mùa đông bổ dưỡng.
4. Phố cá sống cầu Dolsandaegyo
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức cá sống ở Yeosu, thì Phố Cá sống Cầu Dolsandaegyo là một lựa chọn tốt cho bạn. Nhiều nhà hàng cá sống tập trung quanh Cầu Dolsan và Công viên Dolsan. Khi bạn gọi cá sống thái lát, trước tiên sẽ phục vụ một loạt các món ăn kèm. Bạn cũng sẽ ngạc nhiên bởi những nguyên liệu tươi ngon như bạch tuộc chân web, bào ngư, tôm, cá da trơn và rau.
Phố cá sống cầu Dolsandaegyo
Cá dẹt, cá mút đá, cá tráp biển và cá đế thường được chọn cho các món cá sống thái lát, và một số món ngon theo mùa cũng có sẵn. Lươn pike sống thái lát ( gaetjangeo hoe , còn gọi là hamo ) và pike lươn shabu-shabu được xếp hạng trong số những món ăn ngon nhất của Yeosu và bạn có thể thưởng thức chúng trong mùa hè ở đây.
Vị trí: Udu-ri, Dolsan-eup, Yeosu-si, Jeollanam-do, South Korea
5. Thị trấn cá sống Soho-dong
Soho-dong nổi tiếng với đấu trường chèo thuyền và Cầu Soho-dong, nhưng đây cũng là nơi có nhiều nhà hàng cá sống với các đầu bếp tài năng, khiến nơi đây trở thành một trong những nơi tốt nhất để thưởng thức cá sống ở Yeosu. Những nhà hàng cá sống với tầm nhìn ra biển này mang đến hương vị dai và nhẹ của cá sống, và bạn sẽ ngạc nhiên bởi số lượng và độ tươi của các món ăn kèm.
Thị trấn cá sống Soho-dong
Bí mật của hương vị là ở hải sản tươi đánh bắt của họ và bể nước mặn có sục khí. Sau bữa ăn, hãy tản bộ chậm rãi qua Công viên Cầu Soho-dong để thưởng ngoạn quang cảnh của Dadohae hoặc thưởng thức một tách trà tại một khu café gần đó.
Vị trí: Soho-ro, Soho-dong, Yeosu-si, Jeollanam-do, South Korea
6. Cua ướp Bongsang-dong với đường gạo
Các nhà hàng trên Phố Cơm ướp Bongsang-dong thường sử dụng cua đá đánh bắt ở biển Yeosu, nhỏ hơn cua xanh nhưng thịt chắc và hương vị đậm đà. Có biệt danh là ‘tên trộm gạo’, món ăn này là một trong những món ăn nổi tiếng nhất trong khu vực. Hai món chính là ghẹ ướp cay ( yangnyeom-gejang ) với vị cay và ngọt và ghẹ ướp xì dầu ( ganjang-gejang ) với vị mặn và mặn, ngoài ra bạn có thể thưởng thức các món ghẹ độc đáo như ghẹ ướp nước tương ( doenjang-gejang ) và cua ma Nhật Bản ướp ( chil-gejang ) làm từ cua bào .
Cua ướp Bongsang-dong với đường gạo
Gọi món cua ướp với cơm và bạn cũng sẽ được phục vụ nhiều món ăn kèm như súp cá viên ( jogi tang ), cua xanh hầm cay ( kkotge-tang ), kim chi mù tạt ( gat kimchi ) và cá muối. Hầu hết các nhà hàng đều cung cấp cua ướp không giới hạn nên bạn có thể tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm hương vị đang chờ đợi mình.
Vị trí: Bongsan-dong, Yeosu-si, Jeollanam-do, South Korea
7. Ngõ Deokyang-ri Gopchang
Ngõ Gopchang ở Deokyang-ri, Sora-myeon, Yeosu-si nổi tiếng với món lẩu ba chỉ bò ( gopchang-jeongol ). Nơi này từng đông đúc du khách đến chợ gia súc và chợ 5 ngày, nhưng giờ đây, các nhà hàng Gopchang lần đầu tiên khai trương vào thời điểm đó vẫn giữ vững danh tiếng. Món chính của họ là lẩu ba chỉ bò nướng ( sogobchang jeongol ), lẩu ba ba heo ( dwaeji gobchang jeongol ), lẩu ống dẫn trứng ( saeggibo jeongol ) và lẩu thập cẩm ( modeum jeongol ).
Ngõ Deokyang-ri Gopchang
Được đun sôi với một lượng lớn rau mùi tây, tỏi tây, nấm và mì tinh bột, nước dùng có vị sảng khoái và cay mà không có mùi thịt. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nước chấm độc đáo của mỗi nhà hàng và cơm chiên trong nước dùng.
Vị trí: Deokyang-ri, Sora-myeon, Yeosu-si, Jeollanam-do, South Korea
8. Phố ẩm thực Jwasuyeong
Phố Ẩm thực Jwasuyeong bắt đầu từ bùng binh Jungang-dong cạnh Quảng trường Yi Sun-Shin. Tại đây, bạn có thể tìm thấy một loạt các nhà hàng đặc sản Yeosu địa phương với truyền thống hơn 20 năm. Các món ăn phổ biến bao gồm cá lưỡi sống ( seodaehoe ), cua ướp với cơm ( gejang baekban ), lươn nướng ( jangeo gui ), cá sống thái lát ( hwareo hoe ), súp cá đuối ( ssugimi tang ) và lẩu bạch tuộc ( nakji jeongol ).
Cá lưỡi sống là món nhất định phải thử vì nó từng là món ăn cung đình được cung cấp cho vua chúa. Cá được tẩm giấm rượu gạo sống ( makgeolli sikcho ) và trộn với ớt đỏ và tất cả các loại rau. Vị chua dịu của nó được những người sành ăn yêu thích.
Vị trí: Jungang-dong, Yeosu-si, Jeollanam-do, South Korea
9. Phố súp lươn ở cảng Gukdonghang
Trong khi súp lươn ( jangeo-tang ) có thể được thưởng thức ở bất cứ đâu ở Yeosu, Phố Eel Soup gần Hợp tác xã Thủy sản Lặn tại Cảng Gukdonghang là nơi có các nhà hàng súp lươn ngon nhất trong thành phố. Súp lươn được chế biến với lươn biển (còn gọi là anago ) theo 2 kiểu khác nhau: hầm cá cay ( maeun-tang ) hoặc súp bắp cải ( ugeoji ). Tại Phố Súp Lươn Cảng Gukdonghang, bạn có thể trải nghiệm hương vị chính hiệu của phong cách súp bắp cải.
Đây là một món ăn bổ dưỡng được làm từ nước hầm xương lươn, lươn, tương hột, lá bắp cải và bột tía tô. Vị nhạt và mặn của nó, không có mùi tanh, rất thú vị. Nếu bạn đã uống một hoặc 2 ly rượu vào đêm hôm trước và cần giải tỏa cảm giác nôn nao, Phố Súp Lươn Cảng Gukdonghang là một nơi nhất định phải đến.
Vị trí: Golyak-dong, Gwangyang-si, Jeollanam-do, South Korea
10. Phố Yeoseo-dong Ssambap
Phố Yeoseo-dong Ssambap gần Tòa thị chính Yeosu là nơi bạn có thể thưởng thức món cơm gói và cơm gói kiểu Yeosu ( ssambap ). Chúng được phục vụ ở khắp mọi nơi trên đất nước, nhưng theo phong cách Yeosu, nó được làm từ các loại cá như cá thu và cá mòi. Hãy chiêu đãi bản thân những món cơm gói và cơm ngon với cá thu, cá mòi, hoặc thịt lợn xào cay với các món ăn kèm phong phú của rau tươi, một vài con cá muối và món hầm đậu tương ( doenjang-jjigae ).
Gói lá và cơm với cá thu luộc và kim chi chín ( godeungeo ssambap ) và gói lá và cơm với cá mòi luộc và rau ( jeongeori ssambap ) là những món ngon nhất định phải ăn của Yeosu.
Vị trí: Ssangbong-dong, Yeosu-si, Jeollanam-do, South Korea
Các bài viết tham khảo thêm:
7 địa điểm thưởng thức ẩm thực ngon nhất ở Daejeon
7 món ăn ngon nổi tiếng nhất Daejeon
6 điểm tham quan nổi tiếng dành cho gia đình ở Daejeon
10 điểm tham quan hấp dẫn nhất ở Daejeon
Thông tin du lịch Daegu hữu ích cho du khách
